Alkoholservering utover natten for dere på hotell/restaurant
- Dette emnet har 7 svar, 8 deltakere, og ble sist oppdatert 16 years ago av
.
-
Innlegg
-
Topics: 16Replies: 359
Vi er veldig i tenkeboksen på hva vi gjør etter maten! Vi skal ha selskapet på restaurant, og alkohol er derfor en stor del av budsjettet vårt.
Vi skal ha suppe + skalldyrsbuffet, og tror vi ønsker å ha forholdsvis fri flyt under middagen (aldri tomme glass), men så er vi usikker… [smilie=aiwebs_013.gif] Vi ønsker uansett ikke å servere sprit utover kvelden, kun vin og øl (etter kaffe avec). Så enten skal vi ha fri bar, eller bonger (feks 2 bonger til hver gjest), eller at gjestene selv kjøper alt etter kaffe avec. Hva gjør dere?
Frøken
annonse
Topics: 14Replies: 192Vi skal ha velkomstdrink, vin og øl eller annet de vil ha til maten. Resten av kvelden får de bla opp selv. Og det er det ingen som kommer til å reagere på, tror jeg. Ikke hos oss ihvertfall:) Dyrt nok det.
Topics: 8Replies: 236Vi skal ha festen på hotell. Gjestene får velkomstdrink, vin eller øl til maten og cognac til kaffen. Resten betaler de selv.
Men hvis en bestemt person ikke kommer er det mulig at vi har bonger eller fri bar. Det er med andre ord ikke økonomien som setter grenser, men en person som ikke takler å kunne drikke så mye han vil gratis.
Topics: 82Replies: 623Vi kommer til å ha alt til maten + avec gratis, og så betaler gjestene derfra. Skal ha «fri flyt» under middagen, men med litt begrensninger. Har en som nærmest bruker vin som tørstedrikk (dvs. bælmer hele glass på styrten «for å få så det varer hele kvelden»), så vi kommer til å si til servitørene at de skal skjenke fritt innen rimelighetens grenser. 😉
Frøken
annonseTopics: 11Replies: 560De får velkomstdrink, så mye de vil ha å drikke til maten, kaffe/avec og to-tre drinkbonger.
Mineralvann blir selvfølgelig gratis hele dagen 🙂
Topics: 59Replies: 7239Hos oss så får gjestene 1 glass velkomstdrink, 1 glass hvitvin til forrett, 1/2 flaske rødvin til maten og kaffe avec…etter det så får de gå løs på sin egen lommebok ☺
Topics: 23Replies: 489Hos oss blir det øl/vin til maten, og regner med det blir velkomstdrink også (har ikke snakket om det ennå, men er jo vanlig). Etter det får de betale i baren selv 🙂 Det er dyrt nok fra før, så det blir ikke fri flyt i dette bryllupet nei 😜 Jeg tror ikke gjestene reagerer på dette 🙂
Topics: 44Replies: 1077Vi serverer 1 glass musserende når vielsen er ferdig og folk har kommet inn i salongene (vielse+middag i samme lokale). Deretter blir det 1 glass vin til forrett, 1/2 flaske vin til hovedrett, 1 glass vin til dessert + avec til kaffen. Utover det får folk betale selv for ytterligere alkohol, det er en egen bar for vårt bryllup i lokalene vi skal være i (som arrangeres av de vi leier lokalet av) ☺
- You must be logged in to reply to this topic.