Bryllupskake – er dette en god pris, hva har dere betalt?

Jeg kan godt komme med en pekepinn ja 🙂 

Men da må jeg også se hva slags kake dere har tenkt dere 😉 Prisen avhenger av type fyll, trekk og hvor mye pynt og tiden det tar å lage pynten. 

*blir sprø av dette forumet og sitering…* 

For en marsipankake feks i 3etg? Regner med at proffe hobbybakere er ganske like i pris. 

Vi ønsket oss opprinnelig en frisk kake som mange kunne spise, vi har et 4etg fat allerede å tok utgangspunkt i det. Når jeg var på prisjakt fikk jeg beskjed om at det kom til å koste 3500,- svart for en vanlig Ostekake med gelelokk pyntet med frisk frukt.

Jeg vet at ingridiensene til en slik kake ligger på ca 120,- pr kake da hadde jeg følt meg «lurt» dersom jeg måtte ha betalt så mye som ble foreslått av vedkommende derfor takket vi nei for vår del.

Forstår at det er et håndverk og at det tar mye tid, klart skjønner jeg det! Men det viktigste for oss er at smaken er god, at det er noe de fleste liker og at vi ikke se tusenlappene fly ut vinduet akkurat på den posten. Derfor har vi for oss selv valgt en mye enklere og ikke minst rimelig løsning som passer oss bra. Viktigste er vel at både kjøper og selger er fornøyde å kan stå innefor det valget som er tatt. 🙂

Bare en liten ting til. Dersom folk tror at man gjør seg rik på kaker så tar de grundig feil, hehehe!!! Timebetalingen er i grunn på minus 😝 

Bare det å modellere en rose f.eks er en prossess som går over to dager og tilsammn tar gjerne 45 minutt pr. rose. Så kan man bare begynne å regne ut hvor lang tid det tar for å lage rosepynt og så skal jo alle gjerne pudres farge på og så settes på kaken. Så lang tid bare på rosepynt. (Bruker roser som et eksempel da det er det vanligste på bryllupskaker, men det finnes også andre blomster som tar lang tid.)

Du har heller ikke svart på mine spørsmål ang vanlig marsipankake 😉 

Og hva som er «vanlig marsipankake» er forskjellig fra sted til sted her i landet 😝

Jeg baker litt på hobbybasis sjøl, og d er jo mye penger som går ingredienser og orntlig marsipan o.l. Og for en jobb/tid d tar. Hørtes ut som en veldig bra pris d der, jeg er meget nøye og vet hva jeg vil ha, så hos meg var d kun en person som var aktuell til å bake kaka, selv om ho bor langt unna. Hun kommer fra Drammen til Sarpsborg/Halden for å levere kake og fotografere. Ca pris på kaka er 5 tusen for 3 etasjer. Hun er så utrolig flink så gleder meg til resultatet… hun bruker mye av detaljer fra ellers i bryllupet. Vil dere se kakene gå inn på tonerosedesign. Jeg skal bake en del sjøl, da vårt kakebord/ godisbord skal være farge koordinert 😉 blomster f eks bruker vi ikke mange kr på, for plukker dem sjøl og setter sammen, ikke for at d er billig, men d er sånn jeg vil ha d. Vi har et lavprisbudsjett bryllup, men enkelte ting legger jeg penger i! For noen er d ene viktig, for andre noe annet!!

Martine sa
Jaja, får vel bare konkludere med at det er store prisforskjeller og at man fint kan kjøpe katta sekken.

 

Man sjekker jo ut den man bestiller kaker av, uavhengi om det er privat person eller ei.  Helt normalt.

Og det er forskjell på hva folk kaller vanlig marsipankake. 

Det vil alltids være noen som tar på seg oppdrag som ikke burde tatt oppdrag, dessverre. Men det skal ikke resten av bakere få svi for. Det er derfor man sjekker opp i saker og ting før man booker.

Vi betalte 3000kr for kaka vår. Den var tre etasjer, og hun som laget den designet den spesielt til oss. Lån av kakefat var med i prisen.

Tror jeg har lagt ut bilde av kaka her et sted før. Tror det var under der jeg fortalte om dagen.

Så stilig den var 🙂 Og utrolig gøy når den er spesiallaget til dere 😃 

Er en del timers jobb med den pynten, ja! 😃

Hehehe, nei det har hun absolutt ikke gjort 🙂 Noen dagers jobb der 🙂 

Og så er det jo sååå gøy å gi fra seg kaker til sånne som dere som er så utrolig fornøyde! 😃 

Fortsetter på denne tråden istedet for å starte en ny jeg 🙂
Da vi har et trangt budsjett i forhold til at vi gifter oss i Norge men bor i Nederland så hadde jeg egentlig tenkt til å la ei gammel tante lage bryllupskaka gratis. Men bridezillaen har slått til, og ei typisk halvgul / nedfallen marsipankake er ikke veldig fristende. Spesielt ettersom forloveden ikke liker marsipan 😉
Så prøver nå å lage «rom» i budsjettet til ei bryllupskake som jeg vil mimre tilbake på om 20 år! Har sett meg ut noe slikt som dette; http://s4.weddbook.com/t4/8/0/5/805201/cakes.jpg Men i våre farger (gammelrosa med innslag av beige) og 3 etasjer til 55-60 pers med fondant og sommerlig friskt fyll (,bringebærsyltetøy og annen frukt kanskje?), evt sjokolade. Hvor mye bør jeg regne med å legge ut for dette? Kanskje det finnes noen flinke hobbybakere her på forumet i oslo/akershus-området? 🙂
Har tenkt på å kanskje bytte tjenester med noen, for eksempel tilby webside/ grafisk arbeid mot en bryllupskake, men vet ikke om det er bare en helteit tanke