Bryllupsmiddagen
- Dette emnet har 7 svar, 6 deltakere, og ble sist oppdatert 16 years ago av
.
-
Innlegg
-
Topics: 5Replies: 5
Vi skal ha bryllupsfesten i begynnelsen av oktober neste år og lurer fælt på hva vi skal servere til middag.Jeg vil gjerne ha min favoritt dessert som er crem brullé men er det noen som har noen forslag på høstmeny (forrett og hovedrett)
Frøken
annonse
Topics: 32Replies: 776Her er noen forslag fra menyen til det gjestegiveriet hvor vi skal ha vår bryllupsfest. Menyen deres er basert på skogen (jepp, bor på landet) og dermed blir det litt «høstpreg» over den (hmmm…klønete sagt :skrekk: ), kanskje får dere noen ideer:
Forrett:
– Gravet elgfilet med tyttebærdressing (høres kanskje ikke godt ut, men faktisk veldig godt)
Hovedrett:
– Plomme av elg med blåbærsaus, ristet sopp, grønnsaker og timianstekte poteter.
– Helstekt rådyrfilet med skogsbærsjy, grønnsaker, kremet sopp og røsti poteter.
– Hjortemedaljonger med viltsaus, bakte grønnsaker og gratinerte poteter.
Lykke til!
Topics: 133Replies: 2765Oi..ble sulten bare jeg leste dette.
Har du noen tips til våren også??? Vi skal ha vår fest på hotell, men vi har ikke sett på menyen deres ennå.
Topics: 32Replies: 776Ja, ikke sant 😉 Morsomt å finne ut av menyen, men det er mye god mat å velge i.
Vi skal gifte oss tidlig på sommeren, nesten våren da 😉 Har ikke helt klart menyen ennå, noe er nok nesten sikkert.
Forrett:
– Krepsesalat med søt chilisaus
– Ferskvannsymfoni med kreps, ørretpate`, gravet sik og gjeddeterrin (faktisk veldig god)
Hovedrett er usikkert
Dessert:
– Balsamico marinerte skogsbær m/panacotta
– Eller rett og slett en fruktsalat. Det er ganske tung mat på dette gjestegiveriet så det kan være godt med noe friskt til slutt.
Er det flere som har forslag på menyer?
Frøken
annonse
Topics: 116Replies: 2914Til minibrumm
jeg syntes Meteline er inne på noe med kjøtt av elg, det er jo høst mat (syntes jeg) men jeg er ingen kokk og har ikke mange tips å komme med her. 😳 Syntes jo kanskje at det høres riktig ut med kjøtt. Du kan sikkert finne noen tips ved å ringe noen lokaler som har brylluper, eller kanskje du rett og slett finner noen tips hos matprat.no
Til Meteline
Det var mange fine forslag (blei sulten av å lese)
Det er jo alltid mye god mat og vanskelig å velge. Du har valgt en spennende meny og jeg er sikker på at gjeste blir kjempe fornøyde, mette og glade – det ville iallefall jeg blitt! 😀
Topics: 7Replies: 403Vi lurer på om vi skal ha skalldyrbuffe til vår bryllupsmiddag, lurer på om det er bare teit eller ikke. Vi ser da for oss å ha en bord dekket med reker, krabbe, laks, sild, kylling, blåkjell, eggerøre, salat og godt brød. Vi har veldig ofte saklldyr til fest mat og er egentlig den type mat vi synes hører til fest. Samtidig som folk får muligheten til å strekke på bena under middagen, samboeren min og svigerfar tåler ikke å sitte for lenge om gangen. Har vært ltie i bryllup selv og lurer på om det er bare teit eller om det er en god idee?
Arg er ikke lett å finne ut av alt alltid….
Topics: 550Replies: 13860Hei Randi
Synes ikke det er teit,det er opp til dere hva slags selskap dere legger opp til. Selv ønsker jeg ikke noen form for buffe,da det fort kan bli en del «støy» og det kan være vanskelig for toastmaster og legge en kjøreplan for taler og sanger. Vet at en del velger buffe,da de slipper å tenke på folk til å servere ved bordene,må bare ha noen som passer på at buffen ikke går tom.
Jeg vil holde på det jeg sa,at ingenting er dumt,det er opp til dere hvordan dere vil ha den store dagen deres.
Topics: 32Replies: 776«Randi» wrote: Vi lurer på om vi skal ha skalldyrbuffe til vår bryllupsmiddag, lurer på om det er bare teit eller ikke. Vi ser da for oss å ha en bord dekket med reker, krabbe, laks, sild, kylling, blåkjell, eggerøre, salat og godt brød. Har vært ltie i bryllup selv og lurer på om det er bare teit eller om det er en god idee?
Jeg kommer gjerne til middag hos dere [smilie=happy0062.gif] Høres utrolig godt ut!!! Så jeg syns ikke det er «teit». Kan kanskje være vanskelig ift til taler, men kanskje noen vet hvordan man kan løse det?
Men du kjenner jo gjestene dine og de syns nok bare det er veldig hyggelig med bufet [smilie=aiwebs_032.gif]
- You must be logged in to reply to this topic.