Dere som har festen på restaurant: hvor mye drikke til maten?

Vi skal ha velkomstdrink før middagen.

Til middagen skal vi ha ett glass hvitvin til forretten, to glass rødvin til hovedretten og men ingen til dessert. Vi valgte det fordi det blir Cognac til kaffen og kakene etterpå. Må forøvrig nevne at vi skal ha åpen bar etter middagen, men da med husets vin, øl og mineralvann. Vinen vi har til maten er litt finere (les: dyrere…😝). Vi har også avtalt at dersom noen går tom i vinglasset under middagen skal de selvsagt få påfyll. Må jo ha noe å skåle i. Så antall glass blir da bare et overslag.

Vi har et glass champange til velkomst. 1 glass til forrett, 2 til hovedrett og 1 til dessert.

Vi hadde middagen på hotell og hadde fri bar hele kvelden. Det vi gjorde var å sette opp en egen meny hvor vi tok ut et lite utvalg (3 av hver) med viner, øl, drinker og likører. På den måten «styrte» vil litt siden økonomien ikke tilsa at vi nødvendigvis ønsket å spandere den aller dyreste Cognacen eller årgangs Wiskeyen…

Det er mange som har bonger etter maten, eller rett og slett betalbar. Da synes jeg det er greit å si noe om dette i invitasjonen slik at gjestene vet om dette og evt. har med kontanter/kort. Ellers så synes jeg det er en fin gest å ihvertfall kunne spandere et glass vin/øl eller to etter maten også. Man kan jo begrense utvalget som sagt. Men forstår at det blir dyrt med så mange gjester.