Forslag til dessert når man har tapas?

Vi skal også ha Tapas, regner med bordsetting kl 1730.. Vi tar kaffe og kaker ca kl 20-2030, da har det også kommet flere kaffegjester. Da blir det nok ikke tid til egen dessert rett etter maten..også tror jeg folk kommer til å være ganske så mette etter både tapas og dessert.. også enda mere kake etter der igjen.. Men det kommer vel an på hvor god tid dere har??

Men hva med hjemmelaget karamellpudding? Kan godt lages litt i forveien, tror jeg.. 🙂

Bringebærmousse! Lett og godt etter tapas.. Og enkelt å lage!! Kanskje lage en sånn kjeksbunn til eller bare raspe over litt mørk sjokolade??

Ingredienser

1 PK BRINGEBÆRGELE

1 PK FLØTE (3 DL)

Fremgangsmåte

LAG GELE ETTER OPPSKRIFT,MEN NÅR DEN BEGYNNER Å STIVNE (DEN SKAL ENDA SKLI,ELLER BLIR DET KLUMPER) ,PISKES DEN LUFTIG OG LETT,SKAL BLI HELT ROSA. PISK DERETTER FLØTEN TIL KREM OG VEND DEN INN I GELEEN.

Kan bruke andre smaker om man vil da selvsagt…..