Hovedretten, flere serveringer???

Jepp vi hadde flere serveringer på hovedretten 😉

Vi skal ha det på samme måte som dere, med bare en servering. Det skal settes poteter og saus på bordene, slik at gjestene kan ta mer av det ihvertfall… Er også litt redd for at ikke alle skal bli super mette, men da får de mer plass til kakene da 😉

Vi skal ha hjortestek til hovedrett og det serveres 2 ganger;)

Men på prøvemiddagen fikk vi kun en servering og jeg var god og mett etter den 🙂

Er det kanskje store posjoner?

Vi skal ha to serveringer, også får folk ta selv fra fatet så de tar selv så mye de vil ha.

Jeg tror nok at alle vil bli mette om en har bare en servering. Når en går på en restaurant og bestiller en 3 retters,så får en jo bare en servering av hovedretten, men en blir da mett. Har enda ikke hørt om noen som har gått i fra en restuarant sulten. Det er jo en sammenlikning,som en kan tenke på 😀

Dette har jeg tenkt på også og derfor ender vi opp med 4 retter. En fisk og en kjøttrett..

Det blir jo litt mindre porsjoner sikkert, enn om vi hadde hatt 3retters, men vil ha det sånn fordi jeg ikke vilole hoveeretten skulle serveres flere ganger.

Vi skal ha to serveringer av hovedrett. Første servering er på tallerken, på andre «runde» får folk forsyne seg selv. Jeg tror vi har fått skikkelig service, for maten til 2-åringene kommer ferdig oppskåret til første servering! Vi skal ha lefse med røykt ørret til forrett, elgfilet til hovedrett og sesongens frukt og bær med vaniljeis til dessert.