Hva pleier dere ha på hjemmelaget pizza?
- Dette emnet har 28 svar, 27 deltakere, og ble sist oppdatert 14 år, 8 måneder siden av
.
-
Innlegg
-
Kjøttdeig – saus av en boks hakka tomater, en boks tomatpurre, liitt vann og pizzakrydder
Så ost og fenelår
Ja det hørres merklig ut med fenelår på pizza men det er SUPER godt og blir en salt og god pizza, kjøper små poser på rema som det står skalker på ligger somregel der med kjøttpålegget..
SUPER GODT anbefaler og prøve fenelår på !!! 😀
Frøken
annonse
Vi lager ofte halve med røkt pølse og halve med kjøttdeig som er krydret med salt og pepper og tomatpure..
Resten av oppskriften er lik..: tomatpure i bånn, så pølse/kjøttdeig, så masse tomater, så sopp, så løk og til slutt ost!
Serveres med hjemmelaget hvitløksdressing 🙂
Nam
Oppskrift 2 pizza:
16 dl mel, 1 klatt smør, 1 pk fersk gjer, 5 dl lunken melk, litt salt..🙂 Heve til dobbel størrelse
Jeg bruker idun pizzasaus på glass blanda med litt tomatpure…bruker ikke hele glasset med pizzasaus litt under halve blander dette i en bolle ilag med alt som skal oppå pizzaen. På pizzaen har vi kjøttdeig, skinke,mais og sopp. også ost på toppen selvsagt.
Nå hadde vi faktisk hjemmelaget pizza igår og da laget jeg 2 forskjellige typer. Jeg laget alltid alt deig fra bunnen av og bruker det jeg har av ingredienser som fyll.
Igår lagde jeg bare pizzasaus av ketchup blandet med litt hvitløkssalt og pizzakrydder.
Ene tok jeg på hjemmelagde hvitløkskjøttboller, bacon, løk og ost og saus.
På den andre hadde jeg på peperoni, ananas, løk, bacon , ost og saus:) Ble gode begge to 🙂
Frøken
annonse«LilleLavendel» wrote: Vi lager ofte halve med røkt pølse og halve med kjøttdeig som er krydret med salt og pepper og tomatpure..
Resten av oppskriften er lik..: tomatpure i bånn, så pølse/kjøttdeig, så masse tomater, så sopp, så løk og til slutt ost!
Serveres med hjemmelaget hvitløksdressing 🙂
Nam
Oppskrift 2 pizza:
16 dl mel, 1 klatt smør, 1 pk fersk gjer, 5 dl lunken melk, litt salt..🙂 Heve til dobbel størrelse
Veldig interessert i oppskriften på hjemmelaget hvitløksdressing jeg da. Hvis du er villig til å gi fra deg oppskriften? 😀
Kjøttet varierer vi nesten hver gang, men en slager har nå blitt marinert kyllingkjøtt. Jeg er så heldig at jeg kan kjøpe med meg ferdig marinert kyllingkjøtt fra jobben, og det er så utrolig godt! Ellers er jeg også en pepperoni-jente, så det går mye i det også.
Utenom det går det i løk og ananas, bruker sjelden paprika for det kan jeg ikke fordra! 😂
Vi lager bunn av 4,5 dl vann, 1 halv pakke gjær, 2 ts salt, 2 ss olje og mel til den er fin å jobbe med.
Pizzasaus:
3 tomater
en bunt FRISK basilikum
1-1,5 hvitløk (feddfri)
1 ss tomatpure
1 ss sukker
salt + pepper
Som fyll har vi gjerne:
Marinert kyllingfilet, paprika og løk
Kjøttdeig krydret med hvitløkspepper, løk, paprika, bacon og sopp
pepperoni, løk, chilli og paprika
Marinert svinekjøtt, purre, sopp og mais
Også lager jeg hvitløksdressing av en boks rømme, en liten dæsj majones, en hvitløk, litt salt og pepper og noen dråper sitronsaft.
ELSKER hjemmelaget pizza [smilie=love0082.gif]
Har to favoritter her i huset:
«Hot» pizza:
kjøttdeig
hermetiske tomater
tomatpure
purreløk
chili (ja, fersk, ikke pulver)
oregano
hvitløkspepper
løk
paprika
mais
og selvfølgelig ost
Vegetarpizza:
squash
rødløk
aubergine
tomater
paprika
oliven
tacosaus
Her var det mange gode oppskrifter!! Nam!!
Jeg varierer etter hva jeg har i kjøleskapet! 🙂
I helgen ble det slik:
1 boks med hakkede tomater med chili + litt ketchup
1 stor rødløk
Kalkunkjøtt (frosset etter jula)
Masse ost
Bacon
Hvitløkssalt, pepper, piri piri, grillkrydder (på toppen)
Servert med salat og hvitløksdressing
- You must be logged in to reply to this topic.