Kva skal på bordet når ein har ein middagsbuffèt?
- Dette emnet har 2 svar, 3 deltakere, og ble sist oppdatert 11 years ago av
.
-
Innlegg
-
Topics: 6Replies: 5
Det er det vi skal ha av den enkle grunn at gjestene sjølv kan bestemme kva dei vil ha. Samtidig så har vi ei datter som ikkje alltid et den maten ho får servert av mange grunner sidan ho har asperger. For dei som veit kva asperger er, så veit dei veldig godt kva eg snakker om.
Eg trenger berre gode forslag. Skal ikkje berre ja kald mat, men og varm mat av forskjellige sorter.
Så langt har eg tenkt, 2 forskjellige steiker og surra kyllingfilet som varme retter. Da skal eg og ha med gratinerte poteter. I tillegg til det blir det ein del salater og slikt, spekemat og eggerøre (eller eggestand), røykelaks osv.
Den eine av steikene har eg planer om å ha rødvinsmarinert. (lammesteik.) Vi skal lage maten sjølv.
Frøken
annonse
Topics: 4Replies: 14Har desverre ingen tips, men mått bare kommentere dette:
Hørtes helt fantastisk ut 😃
Nå ble jeg faktisk sulten av det gode du ramset opp der 😉
Topics: 11Replies: 356Dette høres ut som en stor jobb! Hvor mange skal dere være til middag? Dersom du ønsker flere varme retter ville jeg gått for en fiskerett, da har gjestene alle valgmuligheter. Det trenger egentlig ikke å være så veldig mange forskjellige typer, da ville jeg heller variert litt med tilbehøret. Som du selv sier, forskjellige salater, litt forskjellige sauser (både varme og kalde), og trenger dere da egentlig så mange kalde retter i tillegg til spekemat? I så fall ville jeg gjort det enkelt med god, gravet og/eller røkt laks og/eller ørret. Sammen med salatene nevnte ovenfor, kalde sauser (evt rømmedressing etc) og mye egg, og godt brød, så burde alle bli glade og fornøyde 🙂
- You must be logged in to reply to this topic.