Menyen

vi skal ha en suppe tenker jeg til forrett,biff til hovedrett og hjemmelager sjokolade mousse.litt usikker på hvilken suppe skal høre med han som skal lage maten. 😀 .

Koldtbord her ☺

Vi håper at restuaranten der vi skal bestille fra har denne menyen til neste år også 🙂

Vi er begge maritime folk, glad i sjøen og maten fra havet og dette blir gjenspeilet i menyen vår 🙂

Forrett:

Fiskesuppe

Hovedrett:

Buffet av skalldyr og spekemat

Dessert:

Pannacotta med kirsebærsaus og friske kirsebær.

MmMMmM!!!!!!!!

«Siljeogkjetil» wrote: Takker for gode forslag.

Hva tror dere om.

Fiskesuppe

Hjortesteik

Sjokolademousse

Hørtes herlig ut. Hjortesteik er noe av det beste

Meny

Forrett:

Kalkunfilet på rødløk- og eplekompott

Saftige skiver av kalkunfilet anrettet på en nydelig kompott av rødløk og eple. Urtebakt toast melba og friske urter.

Hovedrett:

Mozzarella og mirepoix gratinert helstekt ytrefilet av okse

Mozzarella og mirepoix gratinert, helstekt ytrefilet av okse serveres «gjennomskutt» av ett spyd bestående av champignon, cherrytomat og squash. A part kommer smørdmapet brokkoli, Løkkompott og en utsøkt Djevlesaus.Ovnsbakte poteter

Dessert:

Sjokoladedrøm på sjokoladeknekkbunn

Hvit- og brun sjokolademousse servert på sjokoladeknekkbunn.

Dandert med friske rips og blåbær, Appelsin- og pasjonsfrukt coulis og Friske urter.