Prøvemiddag
- Dette emnet har 6 svar, 3 deltakere, og ble sist oppdatert 14 år, 8 måneder siden av
.
-
Innlegg
-
Ja i dag er det 4 uker igjen til prøvemiddagen vår. Da er det rett i underkant av 4 mnd igjen til vår store drømmedag. Vi legger prøvemiddagen så pass tidlig, så vi ikke skal spise samme rettene tett opp til bryllupsdagen. Opplevelsen kan bli litt ødelagt da, tenker vi.
Vi skal ha med vår kjære toastmaster og hans samboer. Var først meningen at vi skulle ha med forloveren til Ole, siden jeg hadde med meg min forlover sist, men så kunne ikke han alikevell ,så da blir det samboeren til toastmasteren, så blir vi bedre kjent med henne før bryllupet, blir kjempekos det.
Menyen vi skal gjennom er:
Vi vil gjennom menyen gi dere smak av Italia, men også en reise gjennom Europa.
1. Gresk salat a la Sakis
2. Carpaccio av hval, redusert balsamico og gorgonzolakrem
(ganrens)
3. Fois Gras
4. Canneloni med langstekt geitekilling
(ganrens)
5. Wellington av hjort
6. Sjokoladefondante m/rosevannis
Vi skal så prøve på vinen som blir anbefalt og evt si om der er noe vi vil ha anderledes. Gleder oss veldig til dette.
Frøken
annonse
Åhh.. Jeg ELSKER sjokoladefondant! Høres veldig godt ut dette, Stavangerpar 😉
Ja, det er kjempegodt med sjokoladefondant, men vi synes jo at hele menye er god da.
Må jo bare si at den greske salatene ala sakis, ikke minner om gresk salat i det hele tatt. Det er litt av en smaksbombe, helt utrolig, ble helt målløs når jeg smakte den. Tenkte da jeg så at vi skulle smake på gresk salat at det hørtes kjedelig ut, men som sagt, minner ikke om det i det hele tatt.
«Stavangerpar» wrote: Ja, det er kjempegodt med sjokoladefondant, men vi synes jo at hele menye er god da.
Må jo bare si at den greske salatene ala sakis, ikke minner om gresk salat i det hele tatt. Det er litt av en smaksbombe, helt utrolig, ble helt målløs når jeg smakte den. Tenkte da jeg så at vi skulle smake på gresk salat at det hørtes kjedelig ut, men som sagt, minner ikke om det i det hele tatt.
Ja, jeg tror det blir utrolig godt!
Er utrolig glad i gresk salat uansett jeg da, så en enda bedre utgave av det blir jo prima 😀
Frøken
annonseJa, vi gleder oss og håper at menyen faller i smak hos gjestene, har tenkt litt på det også når vi valgte ut menyen.
I utgangspunkte skulle vi gå for en 4 retters men kjøkkensjefen ville at vi skulle gå for en 6 retter go når vi da fikk det inn i den kurverprisen vi ville ha, så var det ikke noe å si på det.
Dette hørtes godt ut!! 😃 😃
Vi koste oss masse under prøvemiddagen vår – så gled dere!! :flire:
Ja, vi gleder oss veldig til å få gå gjennom menyen slik den skal fremstå på vår store dag, med vin og det hele. Blir en skikkelig opplevlse går jeg ut i fra og så er det kjekt at vi får lov til å ta med oss to til da, selv om de ønsket at vi skulle ta med toastmaster da, så de ble kjent med ham, så fikk vi jo lov til å ha en til med.
- You must be logged in to reply to this topic.