Serinakakedeig
- Dette emnet har 23 svar, 7 deltakere, og ble sist oppdatert 16 years ago av
.
-
Innlegg
-
Topics: 99Replies: 2760Jeg er kanskje ikke den største bakeren.. men etter å ha lest julebakst-tråden deres, har jeg fått enorm lyst til å lage meg serinakaker.. eller egentlig serinakakedeig
Det er ikke tilfeldigvis noen av dere som vet hva jeg trenger, eller hvordan jeg kan gjøre det?
(Beklager at den første tråden handlet om meg og mitt serinakakedeigbehov.., den havner heldigvis helt nederst i forumet etterhvert)
Frøken
annonse
Topics: 133Replies: 2765Burde jo hatt noen tips der. Siden jeg spurte om dette forumet. Men o følge min datter er dette kjempelett. De har nemlig laget det på SFO. Du tar bare sånn deig (lys deig, vet du) og lager sånne kaker, og tar sukker på. Sånne store sukker vøttu.
Hah!! der tenker jeg du har kakene dine 🙄
Topics: 49Replies: 139hahah såå enkelt assa!
Topics: 99Replies: 2760Ja det må jeg si 😃
Hils datteren din fra meg og si tusen takk du! 😁 Jeg skjønte det jeg, gjorde ikke dere andre?:grin:
Får jeg kjøpt sånn lys deig på kiwi? [smilie=tongue0023.gif]
Jeg skal dra på kiwi i morra, også skal jeg si:
Hei har dere sånn atte lys deig sånn hvit deig vettu med sånn at jeg kan strø sukker oppå sånn stor sukker vettu også kan jeg atte steke dem i den derre åmmen hjemme sånn at den lyse deigen blir mørkere har dere sånn dere her på kiwibutikken?
Uansett, så takker jeg for et flott forlsag, men jeg skulle gjerne hatt serinakaker jeg, så om noen har enda en oppskrift, så tar jeg i mot med begge hender 😀
Frøken
annonseTopics: 133Replies: 2765Det var da makan til mas da:)
Serinakaker:
500 g hvetemel
300 g margarin
250 g sukker
2 ts vaniljesukker
½ ts hornsalt
2 egg
perlesukker
mandler
Sikt alt det tørre i en bolle, smuldre i margarinen. Rør inn ett halvvispet egg. Ha alt på bakebordet og kna det sammen til en deig.
Lag små sprekkfrie kuler, dypp dem i det andre sammenvispete egget og sett dem på en plate dekket med bakepapir. Strø på perlesukker og hakkete mandler.
Stek midt i ovnen ved 180 C til de er lys gulbrune og sprø.
Topics: 99Replies: 2760Så datteren din visste det allikevel hun da… 😉
Vel, nå er den skrevet ut og puttet i lomma, så nå blir det julefredag.. takk skal du ha! 😃
Topics: 99Replies: 2760Hjemme fra jobben – også glemte jeg å handle inn til serinakakedeigen min :skrekk:
Jaja, godt butikken er oppe til 22. Da får jeg kjøre ut etterpå
Topics: 99Replies: 2760Sikt alt det tørre i en bolle, smuldre i margarinen.
Hva mener du med at jeg skal sikte alt det tørre i en bolle? Skjønner jo at jeg skal treffe bollen..!?
Og hvordan smuldrer jeg margarin?
Jeje.. jeg prøver jo bare å skape jul her.. slutt å le 😐
Topics: 99Replies: 2760Ja, nå klarer jeg ikke å vente lenger på den deigen min, så blir den ikke god nå, så skylder jeg på dere som aldri gav meg noe svar på hvordan jeg treffer bollen eller smuldrer smør… [smilie=aiwebs_017.gif]
Topics: 99Replies: 2760😈 … også har vi ikke mer bakepapir igjen… 😈
Er det mulig å la en halvkilos serinakakedeig ligge i kjøleskapet over natta? Blir dem bedre da? [smilie=happy0201.gif]
Frøken
annonse
Topics: 99Replies: 2760* føler meg bare litt alene her nå… * 😉
Topics: 550Replies: 13860Hei,når du sikter melet i bollen,tar du det i en sil og sikter melet igjenom der,dette fordi en skal unngå små klumper i melet.
Du smuldrer smøret i ved å ta smøret,mens det er kaldt og på en måte bare ta det i hendene og smuldre i melet,altså «kna det inn» på en måte.Litt vanskelig å forklare det der.
Deg gjør ingen verdens ting om deigen liger i kjøleskapet natten over.Er like god for det.
Håper du ble litt klokere nå .Håper kakene smaker godt.
Topics: 99Replies: 2760Stavangerpar: Takk!
Jeg følte meg litt smårar her jeg satt å skravlet om serinakakedeig med meg selv..
Jeg fikk tak i bakekpapir fra naboen her som kom hjem fra jobb akkurat 😃
Og den siktinga forstod jeg når jeg leste på mel-posen. Der stod det siktet hvetemel, så da regner jeg med den er fabrikksikta.. 🙂
Katrine har stått å ledd av meg i en times tid nå, så for å ta igjen har jeg tenkt til å lage de beste serinakakene ever!
Topics: 550Replies: 13860Huff da,ikke snilt og le av noen,enn skal le med dem 😂
Frøken
annonse
Topics: 118Replies: 2914Bra Roger, nå blir det sikkert futt i de serinakakene. Det burde det bli med så mye energi som du legger i det. [smilie=tongue0013.gif]
Hehe nå ligger det i allefall noen serinakaker på benken her. (skal smake en nå snart)
Stavangerpar
Som du sier er det ikke pent å le av andre, men hva annet kan man gjøre akkurat i denne situasjonen da. hehe
Jeg må jo innrømme at han har vært flink til å være entusiastisk hvertfall
Topics: 118Replies: 2914Bra kaker Roger de er faktisk kjempe gode. jeg trekker tilbake all ertingen. Så nå har vi serinakaker takket være deg.
Gratulerer du har virkelig vært flink [smilie=love0029.gif]
Topics: 133Replies: 2765Grattis Roger. Var litt spent på hvordan de ble. Var her inne sent i går, å så at du hadde sannsynligvis vært like mye her som på kjøkkenet under bakingen 😂
Frøken
annonse
Topics: 99Replies: 2760Hehe, jo… skal innrømme at jeg muligens maste litt i overkant i går..
Jeg er ikke så veldig glad i serinakaker, mest i deigen egentlig, men nå har jeg smakt, og de ble jo gode… Ser ikke helt ut som serinakaker, også glemte jeg det perlesukkeret, også ble de litt for gyldne 😂 – men tanken var da god og Katrine likte dem! 😃
Topics: 133Replies: 2765Som du sier: tanken som teller, så jeg har tenkt myyye på å bake de.
Men synes du har vært flink 😀
Topics: 550Replies: 13860Du er jo kjempeflink. Kjekt å høre at de ble bra.Om en ikke har sukkeret på dem,gjør jo ikke noe. Hva blir neste prosjekt?
- You must be logged in to reply to this topic.