Skal ha klassefest. Hva tror dere om dette regnskapet?

Hei.

Skal ha reunion med ungdomsskolen og jeg har trukket det korte strådet 😉

Vel, hvertfall så sitter jeg her og tenker på mat til den kvelden. Hadde tenkt å bestille fra catering, men jeg synes det er UENDELIG tregt med gryterett. Men praktisk, såklart. Dette kan vi få for 100,- pr pers.

Så tenkte jeg.. går jo ann å lage TACO! Alt kan jo gjøres klart på forhånd, så er det bare å steke opp kjøttdeig og legge det i langpanner og varme opp i stekovnen, vel?

Altså, vi blir i underkant av 100 mennesker, kan jeg tenke meg. Er 120 inviterte ca og de cateringstedene jeg har snakket med sier at 70% er et reelt tall å forholde seg til.

Festen koster all 300,- og det skal dekke leie, mat og gjerne drikke til maten hvertfall. I tillegg kommer det jo endel engangsgreier, duker, lys osv. Får vi ikke tak i noen som kan stille med musikk så må vi kanksje ut med en liten sum der også. Må jo få tak i et anlegg hvertfall.

Så jeg tenkte at jo mindre maten koster, jo mer har vi til andre ting. Koster brått endel med snacks osv til så mange mennesker.

Så hva tror dere om dette her: (90 kmennesker som utg.pkt, handler i Sverige)

200g kjøttdeig pr pers = 1000,-

100g ost pr pers = 900,-

Salat (4 pr hode) = 350,-

Løk (3pk-8pers) = 165,-

Mais 4pk = 200,-

Agurk (4per stk) = 250,-

Tomater 26,-/kg hvor mange tomater går det ca på en kilo?

Paprika (5kr stk? 3 pers/paprika) = 150,-

Tacopakker med saus og skjell 11,- pr stk(4 pers/pk) = 250,-

Lefser (9pk/8lefser) = 162,-

Nachos 5 poser = 150,-

Ekstra saus 20 glass = 220,-

Regner jeg sammen dette kommer jeg til den nette sum av 3797,-

Kontra 9000,- for gryterett. Vet blir mye morro for de drøye 5000 til overs..

Er det noe jeg kan ha regnet riv ruskende galt på her eller kommer til å trenge mer av? Prisene blir jo litt ca og kursen vil jo hjelpe en del.

Og vil jeg rive meg i håret av å lage all den maten? Tenker at hvis jeg får med meg et par så burde jo dette greit la seg gjøre på en lørdag dag? Fikse lokalet kan vi gjøre på fredag ettermiddag sånn at det bare er å lage mat på lørdag.

Hva tror dere?