Tips til mat i bryllup mottas med takk :)

Vi skal ha tapas. Rett og slett fordi det er veldig sosialt og skaper litt bevegelse, det er enkelt for servitørene, utrolig god mat og alle finner noe de liker, samtidig som det er rimelig og ikke minst så kan restene serveres til nattmat uten for mye styr;)

Det spørs jo helt hvor dere skal ha festen, budsjett og hvem som skal lage maten?

Der vi skal ha festen, så er det kun en vanlig komfyr, og rett og slett ikke plass til å anrette 40 tallerker med mat, og begrenset med kjøleskapplass, pluss at vi ikke skal leie kokk, så å hatt 3-retters middag hadde uansett blitt kronglete.

Tror vi skal ha tre-retters. Lokalet vi har valgt ordner med maten og servering så vi slipper å tenke på det. 🙂

Stavangerpar: menyen deres så kjempegod ut, men hvordan synes du det var med 6 retter? Satt dere lenge til bords? Vurderer selv å ha flere retter, men er da litt redd for at vi blir sittende lenge til bords og at folk blir rastløse. :usikker: 🙂

Her er jeg litt i på ville veier tror jeg. Har hele tiden sagt at jeg skal ha koldtbord men no har jeg fått prislister fra cateringen her å fant ut at det var faktisk ikke mye dyrere å ha middag…. å da lurte vi på viltgryte siden sambo elsker dette og dette er også enkelt for servitørene gjennomføre:)

Men er ikke helt sikker enda, sitter i tankemodus enda:) kanskje vi komme til ta blanda koldtbord og tapas,dette kunne vi gjør sa ho fra cateringen 🙂

Vi hadde asiatisk buffet med kinesiske retter og sushi. Det var en stor hit og vi hadde kun ris igjen av rester… Har også fått mye positive tilbakemeldinger i etterkant om at gjestene hadde satt pris på anderledes og god mat og en uformell stemning under middagen – noe som også var vårt mål 😀