Emne: Trones Horn

Dette emnet har 16 svar, 5 deltakere, og ble sist oppdatert 15 years ago av Trone.

Forfatter

Innlegg
Topics: 133
Replies: 2765

Jannicke

27. mai. 2009 kl. 18:18 #1362

kan ikke bare legge det ut på skravletråden vettu, frøken (snart fru)

Vær oppmerksom på det Trone glemte å sjekke.. de skal heve sånn omtrent INNMARI lenge. Les oppskrift gjennom først

Fylte horn. *fyll hva du vil*

Ingredienser

18 skiver kokt skinke

36 skiver hvitost

2 stk egg til pensling

Evt. 2 dl sesamfrø eller valmuefrø til pynt

Gjærdeig:

1 kg hvetemel

1 pose tørrgjær

2 ss sukker

1 ts salt

65 g margarin

2 ½ dl melk

2 ½ dl vann

Slik gjør du:

Deigen gir ca 18 horn.

1. Ha alt det tørre i en bolle. Smelt margarin, ha i væske og varm det til 37 °C.

Rør væsken godt inn i melblandingen. La deigen heve i 1 time, slå ned deigen og la den heve 1 time til.

2. Del deigen i tre. Kjelve ut runde pizzadeiger. Del dem i seks trekanter.

Ha på skinkeskive og osteskive og rull hver trekant i sammen med den breieste delen først.

3. Legg hornene på et stekebrett med bakepapir. La dem heve i ca 20 minutter.

4. Pensle med vispet egg og strø over sesamfrø. La dem steke på 200 °C i 15-20 minutter til de er gylne. Avkjøles på rist.

Frøken
annonse

Topics: 201
Replies: 19922

Trone

27. mai. 2009 kl. 18:43 #47759

Hahahahhahha!!!!!!!!!!!!!!!!! Ja, pass på!!! Heheh!!

Og jeg må si at jeg syntes det var lite mel som skulle oppi. Deigen ble veldig bløt, så jeg måtte hive oppi litt til enn det som stod i oppskriften.

Jeg hadde planer om å legge ut oppskriften, men måtte få blandet samme alt først 🙂 Jeg lagde nemlig dobbel deig. Jadda!! Hehehehe!!! Så nå står den i dusjen til første heving! 🙂 🙂 Tvi tvi!!

Topics: 201
Replies: 19922

Trone

27. mai. 2009 kl. 21:45 #47815

Nå er jeg ferdig! 🙂 🙂 Har siste brettet i ovnene nå. Og jeg skal lover dere de var gode!! Åh!!! 😃 😃

Men ett siste tips; Hvis dere skal lage de, så beregn goood tid, hehe!!!!

Topics: 21
Replies: 2504

Sørlandsbrud_09

28. mai. 2009 kl. 06:50 #47844

Hørtes dødsdigg ut, men tar aaaalt for lang tid for meg….alt for utålmodig ☺

Frøken
annonse

Topics: 201
Replies: 19922

Trone

28. mai. 2009 kl. 06:53 #47847

I og med at deigen skal heve så blir deigen for det første stoooor, hehe!! Og hornene blir kjempeluftige! Fantastisk gode!

Men jeg må si at det var vanskelig å kjevle den ut, så jeg gav opp å lage horn, jeg lagde pølseliknendes greier jeg, hehe!!

Og lag de små, for de hever noe villt i ovnen, heheheh!!!!

Jeg penslet de med egg og melk og hadde grovt havsalt og urter på. Sykt digg!! 🙂

Topics: 133
Replies: 2765

Jannicke

28. mai. 2009 kl. 07:07 #47855

Hørtes helt fantastisk ut, men som Sørlandsbrud glemte de bort meg når de (eller evnt han) delte ut tålmodighet – så det eier jeg ikke.

Kan du sende en i posten til meg istedet, Trone?? har sååå lyst å smake 😀

Topics: 201
Replies: 19922

Trone

28. mai. 2009 kl. 07:12 #47858

Tålmodighet, som om jeg har det!! Hehe!! Er jo bare fantastisk at jeg «klarte» å vente 9 mnd på en fødsel, hehhe! 😂

Jaja, skal sende jeg! Hva smak vil du ha? 🙂 Sender en av hver jeg 😉

Topics: 21
Replies: 2504

Sørlandsbrud_09

14. okt. 2009 kl. 11:11 #64325

I dag har jeg kanskje tålmodighet til å lage disse? Hjemme likevel… Basselusker blir vel stekt bort? Jeg mener så jeg kan servere dem til andre uten å smitte 😂

Topics: 21
Replies: 2504

Sørlandsbrud_09

14. okt. 2009 kl. 11:17 #64326

trekker det tilbake…..leste oppskriften en gang til….. :skrekk:

Topics: 201
Replies: 19922

Trone

14. okt. 2009 kl. 15:00 #64353

Hahahahahahahahahahahahahahahahahahahah!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Frøken
annonse

Topics: 118
Replies: 2914

katrine

14. okt. 2009 kl. 22:06 #64384

To timer 😯 jaja de høres jo gode ut så det kan jo hende jeg får tid en gang til uka 😂

Nei disse skal jammen prøves altså

Topics: 21
Replies: 2504

Sørlandsbrud_09

15. okt. 2009 kl. 09:21 #64396

😳 fant meg en litt kjappere oppskrift jeg…. 😃

Topics: 201
Replies: 19922

Trone

15. okt. 2009 kl. 13:35 #64407

«Katrine» wrote: To timer 😯 jaja de høres jo gode ut så det kan jo hende jeg får tid en gang til uka 😂

Nei disse skal jammen prøves altså

De er absolutt verdt ventetiden altså!! Himmelsk gode!! 🙂 🙂

Topics: 7
Replies: 130

Fjellrypa

16. okt. 2009 kl. 10:54 #64437

Et lite tips til dere utålmodige;

Lag deigen om kvelden, la den stå kjølig natten over, da har den hevet en gang når du våkner, slå den ned, gå på badet, og så kan de bakes ut og er helt ferske til en sen frokost……nam

Lager også kringledeig på denne måten…..

Frøken
annonse

Topics: 21
Replies: 2504

Sørlandsbrud_09

16. okt. 2009 kl. 13:25 #64448

oooo – lurt!!

Topics: 118
Replies: 2914

katrine

18. okt. 2009 kl. 17:30 #64583

Jaaaa smaaart [smilie=love0029.gif]

Topics: 201
Replies: 19922

Trone

18. okt. 2009 kl. 20:01 #64621

Forsåvidt ett godt råd! 🙂 MEN, ha en stooooooor nok bolle da!!! For deigen hever seg utrolig utrolig mye!! Mye mer enn hva man skulle trodd. Jeg vet ikke om jeg hadde turd å hatt den natten over i kjøleskapet, ikke at jeg hadde hatt plass til det heller 😂 Men det blir gigantisk.

Og så skal den jo heve to ganger over en periode hver gang. 🙂
Forfatter

Innlegg