Annerei
Registreringsdato: 13. jan 2010
Startede emner: 20
Forumsvar totalt: 709
Har forumrolle: Deltaker
Startede emner: 20
Forumsvar totalt: 709
Har forumrolle: Deltaker
«07082010» wrote: Så vidt jeg kan se er ikke en presskanne, men en espresso-kanne
Dette er verdens mest populære måte å lage kaffe på. Den klassiske Moka Express-kannen har blitt solgt i over 200 millioner eksemplarer, og da kommer alle etterligningene i tillegg!
Slik gjør du det på komfyren hjemme:
Sett stekeplaten på full guffe.
Ha i kaldt, friskt vann i den nederste delen av kannen, opp til merket. En vanlig feil er å ha i for mye vann.
Deretter setter du på filteret og fyller det med kaffe. Det skal være helt fullt med en liten haug. Ikke press sammen kaffen.
Sett på den øverste delen og skru til. Kaffen vil da bli presset sammen av seg selv. Kannen settes på den varme platen og når det øverste kammeret er ca 1/3 fult tar man av kannen og setter den til side.
Det er nok trykk i kannen til at resten av vannet trekker gjennom kaffen, og man unngår at kaffen i det øverste kammeret begynner å koke.
Når det ikke lenger kommer kaffe i det øverste kammeret er den ferdig.
Ekspresso-kanne var det selvfølgelig det het… Lenge siden jeg har brukt min 😀 😀 😀
Pærlemor: Jeg har vært på polet og sjekket.
Fikk anbefalt en hvitvin som heter: Chardonnay, Laroche fra Sør Frankrike.
Fikk også anbefalt at den måtte være litt avkjølt når den ble servert.
Jeg har ikke smakt på den, men forstår at den er tørr og ikke alt for mye smak på den.
Vi går for den
😀
Gledesei: Det er nok en «trykk koker» du har og ikke en presskanne.
Det er riktig som du sier; vann i bunnen så kaffe i silen. Under trykk (kok) presses vannet opp gjennom silen og til «kammeret» på toppen.
Blir veldig god kaffe 😀 Så bra du ikke har mange kaffedrikkende gjester hvis du skal bruke en sånn 😀 😀
«vanilla81» wrote: Jeg sendte en nettopp, siden jeg bare fikk svarer da jeg ringte..
«Kan du vær så snill å gi oss et svar ang. bryllupet? Slik som du lovet meg at du skulle gjøre fredag da vi snakket sammen. Vi må bestille mat, og det er snakk om 3 retters middag»
Jeg har vel igrunn nå tatt den for et nei [smilie=aiwebs_003.gif]
Men det kan hende at jeg ringer og sier at jeg er UTROLIG SKUFFET og lei meg!
Til pass til dem hvis du ringer å sier fra hva du syns!!
Jeg syns bare det er så utrolig lite gjennomtenkt å oppføre seg slik når en blir bedt i bryllup… [-( [-( Trøsten får være at store egoister som bare tenker på seg selv møter som regel seg selv i døra til slutt… ](*,) ](*,)