hildemor

«Leenah» wrote: når jeg skreiv eggekremkake, så er det suksessterte. 😂 glemte hva den het bare.

troikaker??? hvordan lager man det? jeg eeelsker troika!

oreokake, ja, elsker den også! hm kanskje vi skal ha det også?

karamellpudding for meg er DESSERT, og det har vi jo mens vi sitter til bords. så det dropper vi.

Elisas Troikakake

Kakebunn:

» 200 g malte mandler

» 200 g melis

» 3 eggehviter

Trøffelkrem:

» 75 g melis

» 1 dl vann

» 3 eggeplommer

» 150 g margarin

» 1 ss kakao

Gele:

» 1 pakke rød gele

» 3 dl vann

» 500 g marsipan

Glasur:

» 1 1/2 plate Dronningsjokolade

» 2 ss Delfiafett

Bunnen stekes ved 170 grader i ca 30 minutter i en 26 cm rund form på nederste rille.

Bunn:

Pisk eggehvitene stive og rør forsiktig i malte mandler og melis. Ha deigen i en bakepaprikledd kakeform og stek bunnen. Avkjøl den før den hvelves på rist.

Trøffelkrem:

Ha melis og vann i en kjele. Kok det forsiktig til massen blir seig. Det tar ca. 8 minutter. Avkjøl. Pisk eggeplommene, tilsett melismassen i en tynn stråle mens du rører godt. Rør inn smøret i små biter. Tilsett kakao til slutt. Smør kremen på mandelbunnen og sett kaken i kjøleskapet.

Gele:

Lag gele etter anvisningen på pakken, men bruk bare 3 dl vann.

Sett ringen i bakeformen rundt kaka og hell på geleen som har begynt å stivne. Sett kaka tilbake i kjøleskapet til geleen er helt stiv.

Kjevle marsipanen til en tynn leiv. Fjern formen fra kaka og legg marsipanen over geleen. Form den så den blir glatt og fin. Smelt sjokolade og delfiafett i en kjele. Bruk svak varme. Når alt er smeltet røres det godt.

Avkjøl sjokolademassen noe før den fordeles jevt over marsipankaka.

😀

Tore var nok ganske overveldet i utgangspunktet når det ene vakre mennesket etter det andre kom opp kirkegulvet og jeg så øynene hans lyste når han så meg 😀

Googlet det for sikkerhets skyld og da skjønner jeg at jeg ikke hadde korselett likevell jeg. Det var de i brudesalongen som sa til meg at det kanskje var greiere med et korselett istedet for korsett siden det ikke gikk så høyt opp. Men etter det jeg leste nå er jo et korselett nærmest en brynje 🙄

Tore var og veldig avslappet i bryllupsplanleggingen. Det var nok mor som ordnet med det meste der ja, for å sitere ham selv i bryllupstalen» Eg hadde ein ting som var viktig for denne dagen og det var å komma tidsnok i kjerko» 😀

Da må du vell rett og slett opprette en ny brukeridentitet tror jeg. Skal ikke si det bombesikkert altså men synes det høres logisk ut. MODERATOR???

«Trone» wrote: Vi skal ha både tapas og skalldyrbord. 😛

Blir mer skalldyr enn tapas, men ser jo likevel digg ut dette 🙂

Men tapasbordet ser sånn ut til nå. Da har vi IKKE tatt med det vi skal spe på med selv:

Bruschetta med røkelaks og snøfrisk,

ostekrokett med mild jalapenos,

kokos fritert scampi,

Cajun kryddret kyllingvinger,

saltbakt Amadinepotet med hot tomatsaus,

tomat bruschetta,

balsamico marinert skoggsopp,

gresk salat,

tomat/rødløk/mozarella salat,

håndpillede hvitløksreker,

Hjemmelaget vårrull med lettrøkt laks og Chevre ost.

Rømmedressing,

aioli,

eggerøre,

nybakt brød

smør.

Hørtes utrolig digg ut det og Trone og veldig flott som bryllupsmat men i 2 årsdagen tror jeg vi går for kjøttboller, kyllingvinger og lefserull o.l 😀

«Trone» wrote: Er det bare jeg som er møkklei av alle de kjedemldene på innboksen på fb?

Sletter de uten å åpne de jeg altså.. Orker ikke de der, pluss vet aldri hva som kan skjule seg i de kjedemldene.. Hehe!! 😉 😉 Orke ikke virusmøkk..

Så utrolig enig med deg Trone. Hva i svarte skal jeg med et fly 😂 Har ikke hørt om noen som virkelig har vunnet det flyet heller 😂 Har aldri av prinsipp brukt verken trumf kort eller lignende heller jeg. Har tro på at markedet hadde blitt bedre for oss forbrukere uten all denne «gratis» og «bonus» ordningene med all slags lokketilbud. Ikke helt sammenlignbart men var i en butikk en gang hvor de reklamerte med at man fikk rabatt på kjøp av tre av en vare»Før en for 30, nå 3 for 100″ 😯

Roger hvilken størrelse bruker du? Har akkurat ryddet i boden og der fant jeg mange par nesten nye i alt fra str 38-44 😂

Må bare fortelle vår vri på gjestepresentasjonen. Jeg hadde skrevet noe stikkord om hver gjest og gitt til toastmasteren. Han er en atrig skrue og med sans for rim så hadde diktet hele presentasjonen på rim. Fikk oss mang en god latter god følelse under den presentasjonen.

Eks min forlover Tone Marie og hennes mann Erik som er bilselger ble presentert slik: Tone Marie er brudens forlover og en dame med stil, Erik er kjapp i replikken og før du vet ordet av det har han solgt deg en bil. Andre eksempel: Tore er brudgom og no gift og stelt,en lykkelig bonde i byggefelt. 😀

Skjønner 😂