Hjemmelagde kjøttkaker og brunsaus med poteter og grønnsaker.
(sjørøvermiddag) som vi kaller det, da syns treåringen det er ekstra stas å lage middag + spise den 😉
Syns ikke at den saken her var noe nærmere en løsning, snarere tvert i mot. Tenk alle disse tipsene de får inn, et lite ønske og en enda større skuffelse hver gang. Orker heller ikke tenke på hvordan Maddie har det i dag om hun lever. Håper i såfall at hun ikke lever med pedofile, men en «koselig» familie som ønsket et barn mer enn noe annet i verden.
At de tar godt vare på henne… så håper jeg at hun snart er gjenforent med sin familie uten at noen har rørt vesla.
Det er jo helt sykt hvor mange saker som stadig dukker opp, gjenforening etter 10 – 15 – 20 år.. hjelpes!!!
Lager bunnen slik:
5 dl sammalt rug + 2 dl hvetemel, 2,5 dl lunkent vann, gjær, 1 ts salt, 1 ss olivenolje.
Saus:
1 boks med hakkede tomater med chili (den fra landlord, faktisk god)
1 – 2 fedd hvitløk, i løk, en halv rød paprika, 1 ts salt, 1/2 ts pepper, 1 ss pizzakrydder (den fra landlord igjen, den er supergod den og)
Ost, pepperoni og annanas
Pizzatopping
Hjemmelaget pesto:
1/2 bunt basilikum (eller en hel)
1 dl olivenolje
1 fedd hvitløk
en ss mandler
60 gram parmonie (parmesan)
Den toppingen er viktig for en utrolig deilig matopplevelse!!!
På onsdag blir det barnas og mannens pastafavoritt (elsker denne jeg og)
Kyllingkjøttdeig blandes med 4 ss kruspersille og 60 gram parmonie (parmesan) Lager små kjøttboller av disse og steker dem i pannen.
Lager pestosaus slik:
En bunt basilikum, 60 gram parmonie, 1 dl olivenolje, et fedd hvtitløk, 1 ss knuste mandler og pitte litt salt og pepper. Alt kjøres i en blender eller en morter.
Kok spagetti, hell av alt vannet og bland inn pestosausen.
Nydelig namnam altså!!
Hei.
UPS.. glemte dette forumet jeg.
Vi har faktisk ikke bestemt oss for hvor i Hellas enda.
Nå er kjolen kommet i hus … guri… jeg skal gifte meg..
Vi hadde vært sammen i 2 år da han fridde til meg i Hellas, men det er nå 4 år siden. Tiden flyr gitt. Vi gifter oss til sommeren i Hellas.