Trone

Sjokoladekake

200 g mørk sjokolade

2 ss espresso eller sterk kaffe

150 g sukker

150 g smør

5 egg, delt i plommer og hviter

100 g malte mandler

Varm kaffen og smelt sjokoladen i den. Rør sukker og smør i blandingen, og deretter mandlene og eggeplommene, ett om gangen. Pisk eggehvitene stive og vend inn i massen. Fyll en 24 cm springform og stek ved 175 grader i ca 1 time.

Troika-kake

200 g malte mandler

200 g melis

3 eggehviter

75 g melis

1 dl vann

3 eggeplommer

150 g smør

1 ss kakao

1 pk rød gelé

3 dl vann

500 g marsipan til lokk

1 ½ plate sjokolade

2 ss delfiafett

Pisk eggehvitene stive og rør i mandler og melis. Stekes ved 170 g i ca 30 min. i 26 cm form m/ bakepapir.

Trøffelkrem:

Kok melis og vann til litt seig masse (ca 8 min.) og avkjøl. Pisk eggeplommer, tilsett melismassen i en tynn stråle mens du pisker godt. Rør inn smøret i små biter, til slutt kakao.

Smør kremen på den avkjølte bunnen. Sett på kakeformringen. Ha så på gele som har begynt å stivne. La den stivne helt. Kjevl marsipan til en tynn leiv, som legges over geleen og på sidene, formes glatt og fin. Smelt sjokolade/fett, som avkjøles litt og smøres forsiktig i et jevnt lag over marsipanlokket.

Dette er faktisk veldig godt!! 🙂 🙂 🙂 Og det er digg forandring til de vanlige hamburgerene vi alltid griller om sommeren i alle fall 🙂

Sent hjemme i dag fra jobb og skal slappe av med middag etterpå 🙂

Og i morgen vet jeg ikke helt hva som skjer? Hvis det ikke regner, så hadde jeg håpet vi fikk kommet oss ut litt alle tre. Tatt en gåtur i lysløypa eller en skogstur. Aldri dumt å lufte hodet litt 🙂

Sitter på jobb og teller timer til jeg skal hjem, hehe!

Noe gammelt: Ikke funnet ut av enda.

Noe nytt: Skoene ( når de kommer på plass)

Noe lånt: Min søsters diadem.

Noe blått: Min søsters strømpebånd, som jeg gav henne når jeg var hennes forlover 🙂

Og så skal jeg tape fast en mynt under venstre sko 🙂

Det er en del grendehus som ikke tillater alkohol og man får ikke alltid lokalet før lørdagen. Det er jo kjipt å ikke ha lokalet fra fredagen av, syntes nå jeg da. Men det er jo bare sånne ting man må høre med de om 🙂

«Stavangerpar» wrote: Ja,kanskje vi skulle ta et skikkelig grill party et år etter,men da blir det nok mindre gjester enn det vi skal ha til selve dagen,da blir vi jo 97 gjester hvis alle kommer.

Det skjønner jeg godt! Hehe! Det går jo an å ha med bare venner og den familien man ønsker da. Og kanskje det hadde vært gøy for brudeparet å hatt med de som ikke hadde anledning til å komme i bryllupet 🙂

Dersom noen har filmet i bryllupet så kan jo kanskje videoen bli vist frem? 🙂

De stedene som «holder på sånn», jeg tror ikke de vet hvor mye de taper på det i grunn.. Jungeltelegrafen altså.. Det er jo ikke så veldig mange, om noen i det hele tatt, som vil gå på steder som man hører negative ting om!