Hvor mange kaker?

Dere spør veldig godt, men fire ektasjers bryllupskake er veldig mye kake, og gjestene har allerede fått middag og dessert så jeg tenker det fort blir for mange kaker…. vi har ikke tenkt på det enda, men regner med at tanter ol ønsker å bake kake og da blir det nok mer enn nok. Også passer de på å lage kaker som passer for de som har allergi ol… men det er jo kjedelig å ha alt alt for masse kake også tenker jeg…

Vi blir cirka 40 gjester og tenker bryllupskake + sjokoladekake, ostekake, kransekake, iskake, gulrotkake. Vi skal ha en frisk og lite mektig dessert, så jeg tror gjestene kommer til å ha lyst på noe søtt etterpå.

Vi blir mellom 40 og 50 og familiene er kakeglade mennesker, men av erfaring blir det masse kaker igjen. Og denne gangen er det jo også treretters først….

Men en fruktig og frisk bryllupskake (2 eller 3 etasjer) + kransekake + gulrotkake + ostekake og mulignes Alle Tiders kake (for de som ikke har spist det ennå så anbefales en tur til kafeen «Alle Tiders» på Hamar. De har en kakedisk som ligner paradiset….). Tror det holder jeg egentlig.

Skjønner at det er flere her som ikke liker tanken på at det blir mye kake til overs. Det er mye familie og venner som skal bake for oss så jeg tenker å spørre om de vil ha med seg restene av sin kake hjem. Virker det kjipt? Vi går nok for gulrotkake, snickerskake, gul kake, banankake, nøttebunn med sjokoladekrem, ostekake, marsipankake og skumkake i tillegg til en veldig frisk bryllupskake.

Jada jeg vet jeg er tidelig ute med planlegginga……

Vi skal ha 3 etasjers ostekake som bryllupskake(samboeren som har bestemt)

Jeg prøvde å foreslå å ha 3 forskjellige kaker, men nei det var ikke tradisjon sa mannen som liksom har giftet seg så mange ganger(not) og ikke har lest spesiellt mye om bryllup…..

Så da må det bli marsipankake ved siden av.

I tillegg tenkte jeg kransekake og en iskake kanskje. Tror det holder, vi skal jo tross alt rekke å spise alt dette også.

Absolutt ikke, Stavangerpar. Kaker koster penger som det meste annet her i verden. Og som bryllup ikke koster mer enn nok fra før, er det ikke noe vits å kaste penger ut av vinduet på kaker.

Jeg snakket litt med konditoren på hotellet som skal bake bryllupskaken vår. De har rundt 75 bryllup der i året, så han har gjort dette før:)

Han sa at selve bryllupskaken bør du regne med 1 stk pr person.

Han anbefalt oss også kanskje å ha fler småkaker enn mange store. Det kommer selvfølgelig an på antall gjester, men av erfaring sa han det ofte holdt med 3-4 kaker utenom selve KAKEN.

Om man har mulighet; hvorfor ikke en stor bolle med fruktsalat f.eks.

Å planlegge bryllup skal ikke være lett, ikke en gang kaker 😛

Her har vi etter siste opptelling 24!! kaker.. utenom bryllupskaka. Jeg synes det er alt for mye altså selv om vi har 140 gjester, men jeg har ikke fått meg til å si nei når familiemedlemmer har kommet og sagt at de gjerne vil bidra. Vi skal også ha etterselskap dagen etterpå så satser på at det er kakeglade som kommer da.

ja vanskelig det der. men er som regel for mye.. men jeg regner med vi kommer til å ha 5-6kaker utenom bryllupskaka

Vi blir ca 50 gjester…

Jeg skal lage 3etg bryllupskake, og har tenkt å ha 6 kaker i tillegg…

Men kommer ikke til å lage de så store, så vi slipper så alt for mye rester.

Jeg driver med Tupperware, så jeg har nok av bokser å oppbevare kakene i, så vi og foreldrene våre får bare rydde kjøleskap og fryser hehe og så får evt gjester ta med seg hvis de ønsker 😀

Marsipankake,

Sukkerfri Marsipankake

Ostekake,

Sjokoladekake m/sjokoladekrem og banan, trukket med mmf,

Oreocake

Kvæfjordkake

Nøttebunn med vaniljekrem og friske bær,

Sjokolademoussekake

Er disse jeg har tenkt på iallefall 😂

Hadde 85 gjester og 16 kaker, og det ble MYE kake igjen!