Trenger kakeoppskrifter/muffinsoppskrifter til barnebursdag

Fant denne på nett i dag. Den virket jo gooood da!! 🙂 🙂 🙂

No får du kjøpt ferdig pakke med muffins på butikken, men prinsesse eller ole brumm tema;)

Nesquik-Kake

Dette er en enkel sjokoladekake, som er veldig saftig og holdbar. En sikker vinner hos både barn og voksne!

Langpanne oppskrift:

150 gr smeltet smør

7.5 dl kefir

5 dl sukker

1 ss natrom

2 dl nesquick pulver

10 dl hvetemel

Rør alt godt sammen og stek på 200 grader nest nederst i ovnen 25-30 minutter.

---

Bruk vanlig smørkrem eller denne:

Sjokoladekrem:

100 gr kokesjokolade , smeltes i vannbad

75 gr mykt smør

1 egg

200 gram melis

Sterk kaffe

piskes sammen og ha i sjokoladen(litt avkjølt) tilslutt.

Kjempegod! Denne oppskriften er ganget tre ganger på denne kaken 🙂

Prinsesse Kaken:

• 4 egg

• 3 ½ dl sukker

• 5 ½ dl hvetemel

• 3 ts Freia Bakepulver

• 100 g smør, smeltet

• 2 dl melk

• 2 store rullekaker

• (som deles opp til fire tårn)

• 4 iskjekskremmerhus

• Litt rød saft

• 1 flaske Freia JordbærTopping

Rosa smørkrem:

• 250 g mykt smør,

• 150 g melis

• 1 egg

• Rød konditorfarge

Pynt:

• Freia Non Stop

• Freia sjokoladedekor blonder

• Freia Flerfarget strøssel

• Freia sjokoladedekor hjerter

Visp eggedosis av egg og sukker. Bland mel og bakepulver og vend det i eggedosisen sammen med smeltet smør og melk. Fyll røren i langpanne, med bakepapir i bunnen. Stek kaken nederst i ovnen til den er gjennomstekt, 175 ◦c i ca. 35 minutter. Avkjøl den på rist og del den i to rektangler. Dynk forsiktig med litt sterk utblandet rød saft og smør på Freia JordbærTopping (eller en topping med annen smak hvis du heller ønsker det). Legg rektanglene oppå hverandre og skjær av en liten del av hvert hjørne til rullekaketårnene.

Lag den rosa smørkremen. Rør smør og melis hvitt, ha i egget og farg den med kondiorfarge. Dekk toppen og sidene av kaken med smørkremen. Ta hvert av de fire rullekaketårnene, dekk de med smørkrem, før du setter dem fast i hvert sitt hjørne av kaken. Smør også kjekskremmerhusene inn med smørkrem, rull dem deretter i strøssel og sett dem opp/ned på de fire tårnene. Pynt med Non Stop, strøssel, hjerter og blonder.