M

Så en liste i et av bryllupsbladene jeg kjøpte,tips fra jan thomas,jeg kan godt skrive det inn i en tråd når jeg kommer hjem,hva han anbefaler,eller her,hvis ikke denne blir langt langt nede til den tiden

Gjør gjerne det Stavangrpar. Selv om denne er langt nede please……

Vi skal ikke ha nattmat. Vi må være ute av lokalet til ca 2 [smilie=aiwebs_006.gif] og da syntes vi ikke det er nødvendig. Vi satser heller på å sette frem endel snacks. Har ikke lyst til at det bare blir spising…….

16.01. tjueti her

😀

Jeg vet svært lite selv ennå. Kan komme tilbake med mer info når vi har møtt vigsleren. Godt mulig at vi ikke skal love hverandre evig troskap…….Det står ialleffall på hef sine sider at man kan bestemme endel innhold selv. Vi ønsker det høytidelig hvor jeg kommer inn etter de andre sammen med pappa til solosang tror jeg. Gjestene står under vielsen så den blir ikke kjempe lang. (de eldste skal få sitte)

Mmmmmm, her var det mye godt. Vi skal rett og slett hoppe over forrett siden vi skal ha tapas. Tapasen blir litt fra flere verdensdeler, altså crossover tapas…..Vi ønsket noe uformelt og godt som kan være med på å løse opp selskapet litt. Vi skal lage de fleste rettene selv med hjelp fra familie og venner. Tapasmenyen ser slik ut nå, men det blir sikkert noen endringer etterhvert.

Greske kjøttboller i tomatsaus

Vietnamesiske vårruller

Innbakte scampi

Marinerte scampi med sesamfrø

Marinerte kyllingklubber

Potetbåter

Kanariske nypoteter

Parma/serrano skinke

Chili og hvitløkssjampinjonger

Oliven

Tomatsalat

Artisjokker

Hummus

Foccacia

Grisinni

Grovt steinovnsbakt brød

Sweet chili saus

Aiolli

Pesto

Tzatsiki

Til dessert står valget mellom hvit sjokolademousse eller panna cotta. Falt litt for panna cotta med sjokolade…..tror jeg på prøve det…….

Vinterbryllupe er så utrolig fint, det er så mange ting man kan utnytte og lage romanstisk. Du kan blande varme og kalde farger, du kan samtidig få en romantisk stemning med brennende lys og du kan lage det litt vinter aktig.

Du kan f.eks kjøpe sånne akryl krystaller i blanke eller isbå og legge de i vaser med te-lys. Det ser ut som knust is og det blir en stilig effekt. Bare en idè

Så koselig tilbakemeld…..

Akrylkrystaller? Hvor kan det kjøpes? Hørtes stilig ut.

Flere som har tenkt i samme ane som oss her i forholt til farger. Vi skal jo gifte oss midt på kaldeste vinteren og skal utnytte den mørke tiden mest mulig. Vi skal ha masse levende lys i hele lokalet, lykter, kandelabere og t lys. (Håper å få skrudd av mye av det kunstige lyset). Vi har også valgt hvitt og sølv som tema med innlag av grønt (først og fremst eføy).

Skjønner at det er flere her som ikke liker tanken på at det blir mye kake til overs. Det er mye familie og venner som skal bake for oss så jeg tenker å spørre om de vil ha med seg restene av sin kake hjem. Virker det kjipt? Vi går nok for gulrotkake, snickerskake, gul kake, banankake, nøttebunn med sjokoladekrem, ostekake, marsipankake og skumkake i tillegg til en veldig frisk bryllupskake.

Jada jeg vet jeg er tidelig ute med planlegginga……

Vi blir ca 65 og da tenker jeg vi skal ha tre etasjer på bryllupskaka og 8- 10 kaker ved siden av. Jeg har lyst på et stort kakebord selv om gjestene sikkert er mette.