Bytte lokalet eller ikke?

«troya» wrote:

sprudlerita wrote:

Dette er det vi fikk først..

Pr. person

Middag: 600 kr (Dette er for 3-retters, vi skal ha koldtbord som kommer på 495kr)

Apritif: 70 kr

Hvitvin forrett 1 gl: 85 kr

Rødvin hovedrett 2,5 glass: 210 kr

1 glass vin til dessert: 85 kr

Kaffe: 35 kr/25kr hvis vi tar med egen kake

Cognac/Baylies: 100 kr

Oppdekking, lys, blomster, stoltrekk: 85 kr

Tilsammen ca pr person kr: 1270,-

Er her det begynner å bli litt skummelt. Du må be om TOTAL pris. Vi snakket med mange som mente de var billige, men når vi fikk total prisen så blei det ikke så billig alikevell. Mange styrer med slike lokke tilbud, men så når man får med seg den lille skriften. Som feks at du må betale 1270 per pers til middag og så kommer kaffe utgiftene per pers til alle de som er med på kaffi

1270 per pers høres veldig rett ut. Vi betalte 1049kr per pers og vi hadde 4 retters middag, og der hadde vi alt inkludert uten om alkohol og medbrakte kaker. 3 etasjers bryllupskake, kransekaken, oppdekning, kokk, servitører og folk i baren, blomster på bordene og rydding var med i vår pris.

Jeg har bedt om totalpris, men han sier det er så vanskelig siden det er ikke alle som drikke alkohol osv..

Ja jeg tenker det er ikke værre enn at han regner ut ifra at alle 25 gjestene til middag med full pris så vet vi at det hvertfall ikke blir mer enn den summen han skriver

«troya» wrote:

sprudlerita wrote:

Ja jeg tenker det er ikke værre enn at han regner ut ifra at alle 25 gjestene til middag med full pris så vet vi at det hvertfall ikke blir mer enn den summen han skriver

Det skal jo være proffesjonelle folk dette. Eller har de ikke hatt så mange bryllup før. Hvor i Norge skal bryllupet stå?

Har så mange fine lokaler jeg kunne anbefalt deg som driver med slike «full pakke» til litt rimeligere priser.

Er Hotell Norge her i Bergen 🙂

«Martine» wrote: Det er ikke middagen som skurrer. Det er drikkevarene som kommer til å ta knekken på budsjettet. Du regner jo ikke med at kaffe-gjestene skal koste noe… det gjør de.

Er ikke vanskelig å komme frem til en sum, men den er høyere enn hva Han sier til dere det er hvertfall sikkert.

Det er en stor fordel med å ha ting på grendahus og det er at vi som vertskap har kontrollen på kostnadene hele veien under festen. Det er hovedargumentet for å velge noe annet enn hotell. Vi får være enige eller uenige hvorvidt det er eksklusivt eller ei, men at det blir mer oversiktlig er det ikke tvil om. 🙂

Kaffegjestene koster 25kr per pers siden vi skal ha kake med selv

«Martine» wrote: Ja, og de skal ikke ha kaffe avec?

Dere skal heller ikke ha oppdekking kostnader ved disse gjestene?

Og sist men ikke minst hvordan stiller foreldre og andre seg til å hjelpe til på det andre lokalet? Mye man kan bruke 20` ekstra på, bla fri-bar til alle gjestene. Mange måter å bruke pengene på som kommer alle til gode. 🙂

Foreldrene våre hjelper oss der vi trenger de.. Det andre lokalet stiller med servitørere, kokk osv.. Der og kan vi komme til duk og dekket bord om vi ønsker.. Eneste minuset der er at vi må ta med gavene om kvelden..

«troya» wrote:

sprudlerita wrote:

Er Hotell Norge her i Bergen 🙂

Vi brukte Fana Catering og de har lokaler rundt hele Bergen. Kjempe dyktige folk og service til å dø av. Vi svever forsatt etter den kvelden. Vi betalte 1045 kr per pers, for en 4 retters middag, og vi fikk ta med all drikke selv. de er proffe så det holder. Ellers så har du gategourmet de og driver med samme opplegget. der og kan du ta med all alkoholen selv med. Og det er der du sparer penger.

Du får en per pers pris å forholde deg til slik at regningen stemmer når du får den i posten. Det gjorde våres 😀

Det snakkes fortsatt om hvor fint, flott og fantastisk bryllups feiringen vår var.

Vi var 70 gjester fra start til slutt.

Vi fikk beskjed om å ta alt med samme kvelden. Men så fikk vi ha dem der til dagen etter. bare vi var der innen et klokkeslett (13.00)

Hvor hadde dere det?

Er Fana catering som samarbeider med Hotell Norge

«troya» wrote:

sprudlerita wrote:

I grendahuset har vi regnet:

11.000,- for middagen (lokalleien og dessert er med i den prisen)

500 for velkomstdrinken – frukten og spekematen der får vi gratis pga min onkel

5000 for alle vinen til middagen

3000 for all brusen

3000 for bryllupskaken som min 3-mening skal lage til oss

1500 for kransekake

5000 kr for all vinen til middag og dere blir maks 30 til middag. Jaja da trenger dere vertfall ikke mere vin resten av kvelden for da ligger dere alle og roper på elgen kjære deg.

Vi betalte 130 kr per flaske av uperst god kvalitets vin. Da var dette vin vinmonopolet anbefalte oss å kjøpe. Velger du vin til rundt 100 kr får du jo 50 vinflasker. og er det 25 skt som drikker vin blir det jo 2 flasker per pers. og 2 flasker bare til middag blir nok litt mye hehe

vi brukte Vi hadde 70 stk gjester og vi hadde 4 retters middag. vi kjøpte 20 flasker hvitvin til forrett og mellomrett. 30 rødvin til hovedretten. 6 flasker dessertvin til desserten. videne hadde vi 10 sprudlevann til velkomst drink. og 10 flasker alkoholfritt. Vi betalte 8736kr for alt dette.

Vi fikk med oss hjem 3 kasser med alkohol (1 kasse med vin) dagen etter på. Vi har vin til resten av året.

Jeg bare sier det

PS. gå for fana catering sine egne lokaler. Gå inn på hjemmesiden deres. Vi hadde sommerhagen + en liten stue uten om. Siden vi var så mange.

Såpass ja :p Vi er ikke selv glad i vin så aner ikke hva det ligger på. Vi har bare tatt ca priser for å ha en liten pekepinn på budsjettet

«troya» wrote:

sprudlerita wrote:

Såpass ja :p Vi er ikke selv glad i vin så aner ikke hva det ligger på. Vi har bare tatt ca priser for å ha en liten pekepinn på budsjettet

Ta deg en tur på Vinmonopolet og hør med dem. De sier hvor mye og hva du burde kjøpe, både med og uten fri bar til festen, så ser du hva du trenger å regne med. Da blir det og lettere å sette de to lokalene opp mot en annen

Ja det er sant..